Πρόσκληση για συμμετοχή στο έργο SmartGreenEcos

Το Εργαστήριο Αστικής και Περιφερειακής Καινοτομίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (URENIO Research) προσκαλεί ελληνικές επιχειρήσεις Παραγωγής Γαλακτοκομικών Προϊόντων να συμμετάσχουν στο πιλοτικό ευρωπαϊκό έργο καινοτομίας SmartGreenEcos.

Το SmartGreenEcos είναι έργο συνεργατικής καινοτομίας που δημιουργεί ένα οικοσύστημα 100 επιχειρήσεων του κλάδου Παραγωγής Γαλακτοκομικών Προϊόντων με επιχειρήσεις και οργανισμούς έρευνας από Ελλάδα, Κύπρο, Τυνησία, και Ιορδανία. Στόχος του έργου είναι η καινοτομία μέσω συνεργασίας, με έμφαση στον ψηφιακό μετασχηματισμό, την πράσινη μετάβαση, και τη δημιουργία Μεσογειακών αλυσίδων αξίας.

Το SmartGreenEcos δεν αποτελεί πρόγραμμα επιδότησης ή κλασικής συμβουλευτικής. Δημιουργεί ένα έξυπνο οικοσύστημα συνεργατικής καινοτομίας στο οποίο συμμετέχουν experts, 100 επιχειρήσεις, εφαρμογές Τεχνητής Νοημοσύνης, το οποίο επιτρέπει στις επιχειρήσεις που συμμετέχουν να μειώσουν κόστος παραγωγής, να υιοθετήσουν λύσεις Τεχνητής Νοημοσύνης, να επιταχύνουν τον ψηφιακό και πράσινο μετασχηματισμό τους μέσω συνεργασίας με άλλες επιχειρήσεις και κοινές τεχνολογικές δυνατότητες.

Τι κερδίζει μια επιχείρηση από τη συμμετοχή

Με τη συμμετοχή στο SmartGreenEcos, μια επιχείρηση αποκτά άμεση πρόσβαση σε:

• Εφαρμογές Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) για μείωση του κόστους ενέργειας και πρώτων υλών.
• Εκπαίδευση και μάθηση σε λύσεις AI που υποστηρίζουν τον ψηφιακό και πράσινο μετασχηματισμό.
• Ευκαιρίες για προμήθειες και εμπορικές συναλλαγές, B2B και B2C.
• Συνεργατική ανάπτυξη νέων προϊόντων και ανταλλαγή τεχνογνωσίας
• Δικτύωση και συνεργασία με 100 επιχειρήσεις και ερευνητικούς οργανισμούς από χώρες της Μεσογείου.

Η συμμετοχή στο SmartGreenEcos είναι δωρεάν. Κάθε εταιρεία που συμμετέχει στο οικοσύστημα λαμβάνει ένα πακέτο προηγμένων υπηρεσιών προσαρμοσμένων στις ανάγκες και προτεραιότητες της επιχείρησης, για (1) βελτιστοποίηση παραγωγής με χρήση AI, (2) εκμάθηση και αξιοποίηση εφαρμογών Τεχνητής Νοημοσύνης, (3) έξυπνες ψηφιακές προμήθειες, (4) βελτίωση προϊόντων, (5) συνεργασία με επιχειρήσεις της Μεσογείου. Οι υπηρεσίες παρέχονται από εξειδικευμένους συμβούλους επιχειρήσεων που αμείβονται από το SmartGreenEcos. Καλύπτονται επιπλέον οι δαπάνες μετακινήσεων των επιχειρήσεων στις συναντήσεις του έργου και σε επισκέψεις συνεργασίας στην Κύπρο, Τυνησία, και Ιορδανία.

Από την Ελλάδα προβλέπεται συμμετοχή 25 επιχειρήσεων, με βασικό κριτήριο τη δέσμευση ενεργής συμμετοχής στις δραστηριότητες του οικοσυστήματος. 

Πώς λειτουργεί το SmartGreenEcos στην πράξη

Η συνεργασία μεταξύ των επιχειρήσεων του οικοσυστήματος και η παροχή υπηρεσιών καινοτομίας υλοποιείται μέσω τεσσάρων καινοτόμων ψηφιακών πλατφορμών και εξειδικευμένων εφαρμογών:

1. Δεδομένων και βελτιστοποίσης με AI: Σε επιλεγμένους τομείς παραγωγής, ενέργειας, πρώτων υλών.
2. Μάθησης ικανοτήτων AI: Για την ανάπτυξη ψηφιακών δεξιοτήτων και δεξιοτήτων τεχνητής νοημοσύνης για ψηφιακή και περιβαλλοντική αποδοτικότητα.
3. Ψηφιακού εμπορίου και αλυσίδων αξίας: Για προμήθειες και πωλήσεις, συναλλαγές B2B, Β2C, και ηλεκτρονικό εμπόριο με υποστήριξη ΑΙ.
4. Βελτίωσης και συν-δημιουργίας προϊόντων: Για νέα χαρακτηριστικά προϊόντων, συμμετοχή σε κοινοπραξίες έρευνας, και μεταφορά τεχνολογίας.

Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει ενδεικτικά τις υπηρεσίες που παρέχονται από τις πλατφόρμες με υποστήριξη των συμβούλων καινοτομίας. Οι υπηρεσίες αυτές θα οριστικοποιηθούν σε συνεργασία με τις επιχειρήσεις που θα συμμετάσχουν στο Οικοσύστημα. Παράλληλα, απεριόριστη είναι η αυτόνομη χρήση των πλατφορμών από κάθε επιχείρηση, με βάση τους κωδικούς πρόσβασης που θα δοθούν.

Πλατφόρμα ψηφιακών υπηρεσιών	Υπηρεσίες που προσφέρονται μέσω συμβούλου
Ι. Πλατφόρμα δεδομένων και βελτιστοποίησης με AI	Λύσεις τεχνητής νοημοσύνης (AI) στην παραγωγή Εφαρμογή μεθόδων συγκριτικής αξιολόγησης επιδόσεων Εφαρμογή μοντέλων AI για τη μείωση του κόστους ενέργειας και βελτιστοποίηση της χρήσης εξοπλισμού και πρώτων υλών
ΙΙ. Πλατφόρμα μάθησης και ανάπτυξης δεξιοτήτων  ΑΙ	Εκπαίδευση στελεχών στη χρήση ΑΙ για ψηφιακή μετάβαση Εκπαίδευση στελεχών στη χρήση ΑΙ σε θέματα ενέργειας και ανακύκλωσης Crowdsourcing ικανοτήτων
ΙΙΙ. Πλατφόρμα ψηφιακού εμπορίου και αλυσίδων αξίας	Ψηφιακή διαχείριση προμηθειών, και συνεργασίες με άλλες επιχειρήσεις του οικοσυστήματος από Ελλάδα, Κύπρο, Τυνησία, Ιορδανία. Ανάπτυξη & βελτιστοποίηση e-shop, ιδιαίτερα για προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ Ενσωμάτωση προϊόντων σε πρωτόκολλα αυτόνομου εμπορίου (agentic commerce protocols) SEO στρατηγική και ψηφιακή εμπειρία ανακάλυψης  προϊόντων
IV. Πλατφόρμα βελτίωσης και συν-δημιουργίας  προϊόντων	Εργαστήρια συν-σχεδιασμού (co-design) για τη βελτίωση προϊόντων Προϊόντα με βελτιωμένα διατροφικά στοιχεία Προϊόντα με μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα Συμμετοχή σε κοινοπραξίες για υποβολή προτάσεων έρευνας και καινοτομίας στο πλαίσιο του Horizon Europe

Σε ποιες επιχειρήσεις απευθύνεται

Το οικοσύστημα του SmartGreenEcos επικεντρώνεται στη βιομηχανία Παραγωγής Γαλακτοκομικών Προϊόντων (NACE 10.5), έναν κλάδο που βρίσκεται στο κέντρο μιας εκτεταμένης αλυσίδας αξίας. Η πλειοψηφία των επιχειρήσεων του οικοσυστήματος θα είναι από τον πυρήνα της αλυσίδας. Η συμμετοχή επιχειρήσεων από υποστηρικτικές δραστηριότητες και διανομή βελτιώνει τις ευκαιρίες συνεργασίας και καινοτομίας. Επιχειρήσεις που μπορούν να συμμετέχουν: 

Κυρίως από τον πυρήνα αλυσίδας αξίας (NACE 10.5)

• 10.51 Επεξεργασία γάλακτος και παραγωγή τυριών
• 10.52 Παραγωγή παγωτών

Αλλά και από συναφείς δραστηριότητες, όπως

• 10.9 Παραγωγή παρασκευασμένων ζωοτροφών
• 21.10 Παραγωγή βασικών βιομηχανικών βιοτεχνολογικών εισροών
• 22.22 Πλαστικές συσκευασίες για τρόφιμα
• 23.13 Κοίλο γυαλί (μπουκάλια), Εμπόριο για πρόσβαση σε αγορές και πρόβλεψη ζήτησης σε κατηγορίες προϊόντων, π.χ.
• 28.93 Μηχανήματα για τη βιομηχανία τροφίμων
• 46.33 Χονδρικό εμπόριο γαλακτοκομικών προϊόντων
• 47.29 Λιανικό εμπόριο τροφίμων σε ειδικά καταστήματα

Για εκδήλωση ενδιαφέροντος συμμετοχής στο SmartGreenEcos, παρακαλούμε να στείλετε μήνυμα στη διεύθυνση contact@urenio.org 

Η ομάδα του έργου θα επικοινωνήσει μαζί σας για περαιτέρω πληροφορίες.

Επιστροφή